Топ-7 кафе и ресторанов с открытой кухней в Петербурге В городе появляется все больше кафе и ресторанов, где еду готовят прямо перед посетителями, иногда превращая действо в самое настоящее кулинарное шоу. Понаблюдать за работой профессионального повара довольно интересно и познавательно, к тому же гости всегда знают, из чего приготовлен их салат. 1. «Длинный хвост» В этом паназиатском ресторане посетителей кормят не только китайскими, малазийскими и тайскими блюдами. Можно здесь взять и европейские завтраки или американское йогуртовое мороженое. Что-то готовят на открытых кухнях, остальное - за стеклом. Средний счёт: 800 рублей Время: круглосуточно. Место: Невский пр., 92. 2. «Smalldouble» Smalldouble - некурящая кофейня с открытой кухней. Здесь можно попробовать разные виды кофе, с аппетитом скушать тортик или зайти на кухню и посмотреть, как работает повар. Кроме традиционных эспрессо, капучино и американо, в меню есть и альтернативно заваренный кофе. Средний счет: 250 рублей Время: пн-пт (08.30-22.00), сб-вс (11.00-23.00). Место: Казанская ул., 26. 3. Бистро «Панда» Сеть ресторанов китайской кухни, где трудятся умелые повара со всего Китая. Здесь чтут лучшие традиции восточной кухни, пищу готовят по проверенным рецептам. В заведениях уютно и недорого. В одном из ресторанов сети работает открытая кухня, где можно посмотреть, как руками мастера создаются маленькие кулинарные шедевры. Средний счет: 400 рублей Место: Балканская пл., 5, лит. Я 4. Семейная кофейня «Кофе на кухне» Эта уютная кофейня открыта теми же людьми, что создали проект «Больше Кофе!». В меню есть салаты, сэндвичи, каши и десерты. К приготовлению кофе здесь по-прежнему относятся очень серьезно. Гости могут следить за приготовлением своего заказа и даже составить собственную кофейную смесь. Так что если вы - кофейный гурман или хотите им стать, это место для вас. Средний счет: 300 рублей Время: пн-пт (10.00-22.00), сб-вс (11.00-23.00). Место: наб. Фонтанки, 17. 5. Funky Kitchen Здесь посетителей удивят блюдами европейской и итальянской кухни, за процессом приготовления которой можно проследить. Познакомиться с работой мастера, а также под черпнуть несколько рецептов позволит открытая кухня заведения. Средний счет: 900 рублей Время работы: вс-чт: 10.00-24.00, кухня работает до 23.00; пт, сб: 10.00-01.00, кухня работает до 24.00 Место: П.С. пр. Большой, 88 6. Ресторан «Terrassa» В ресторане полностью открытая кухня, также здесь есть большая терраса площадью 350 квадратных метров. В ресторане представлены разнообразные кухни мира: хиты американской, французской, итальянской, тайской, китайской, японской кухни, а также французские десерты. Средний счет: 2000 рублей Время: будние дни - 11.00-0.00, выходные дни - 12.00-0.00. Место: Казанская ул., 3. 7. «Slow Kitchen» Летний кафе-бар расположился на берегу пруда в «Новой Голландии». Здесь посетителей угощают средиземноморскими и восточными закусками, а также блюдами приготовленными на открытом огне. Средний счет: 700 руб Адрес: Адмиралтейская наб., 2

Теги других блогов: рестораны кафе открытая кухня